資金について
■カフェを開店するためには、先ず資金がなければ始まりません。すべて自己資金でできるのであればそれがベストです。しかし、よほどのお金持ちでない限りは、借入することも
資金について
開店に必要なもの
■個人でカフェを開業するにあたっては、色々と必要な書類や資格、許可証などがあります。初めて店を出す人であれば、その数の多さに驚くかも知れません。ただ、数は多いですが
開店に必要なもの
物件を探す
■カフェを始めるのであれば、飲食店を開業可能な物件を探す必要があります。物件を探す際には、いくつか注意するべきポイントがあります。
物件を探す
店のデザイン
■店の内装及び外装は、内外装業者や店舗デザイナーに依頼するか、自分で作るかのどちらかです。ただ、居抜き物件でない限り、自分ですべてやるというのはあまり良いとは思え
店のデザイン
スタッフ
■飲食店の場合には、人件費と家賃が経費の中でも一番大きいものになります。人件費に関していえば、雇用保険、労災保険、源泉所得税などについても考える必要があります。
スタッフ